domingo, 25 de dezembro de 2011

frango assado facil



Ingredientes:

1 frango inteiro
Tempero caseiro ou sazón a gosto
3 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de massa de tomate (extrato de tomate)

Modo de preparo:

1.Tempere esfregando bem o tempero por dentro e fora do frango
2.Deixe na geladeira de um dia para o outro para que tome gosto
3.Coloque num pirex pequeno a maionese e a massa de tomate e misture bem
4.Depois da mistura pronta, passe-a em volta de todo o frango, coloque em uma forma e leve para assar
5.Caso queira, faça uma farofa para rechear com duas batatas amassadas, farinha de milho, cheiro verde a gosto, miudos de frango frito e bacon, misture tudo, com 2 colheres de manteiga, leve ao fogo e misture tudo, coloque dentro do frango e costure

Tempo de preparo: 45 minutos
Rende: 12 porções

Um comentário:

  1. maravilhoso, fiz este frango assado e adorei, é a primeira vez que eu asso frango e deu tudo certo, tbm fiz a farofa da receita pra rechear o frango e prendi com palitos todos aqui em casa gostaram parabens pela receita

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