como fazer bolo de milho verde

Ingredientes:

1 lata(s) de milho verde


3 unidade(s) de ovo

1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá

1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

2 xícara(s) (chá) de leite

80 ml de óleo de milho

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos

como fazer bolo de laranja

Ingredientes:

4 unidade(s) de ovo


8 colher(es) (sopa) de suco de laranja

1 xícara(s) (chá) de açúcar

1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho

1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Modo de preparar:

Bata bem as gemas com o suco de laranja. Junte o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado. Retire da batedeira e acrescente delicadamente o amido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, misture o fermento e, por ultimo, incorpore as claras em neve Leve ao forno médio, pré-aquecido, em fôrma de buraco central, untada e enfarinhada, por 25 minutos.

como fazer bolo de fuba

Ingredientes:

2 copo(s) de fubá


1 copo(s) de farinha de trigo

1 copo(s) de óleo de milho

2 copo(s) de leite

1 1/2 copo(s) de açúcar

3 unidade(s) de ovo

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador . Por último acrescentar a colher de sopa de fermento. untar uma assadeira grande com buraco no meio. Polvilhar com farinha de trigo. Colocar em forno pré-aquecido, começando a esquentar. Manter o fogo médio. Assa em mais ou menos 20 minutos.

bolo de banana com farinha de rosca

Ingredientes:

4 unidade(s) de banana


4 unidade(s) de ovo

1 copo(s) de óleo de soja

3 xícara(s) (chá) de farinha de rosca

2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

quanto baste de canela-da-china em pó

Modo de fazer:

Bata no liqüidificador as bananas com os ovos e o óleo. Reserve. Em uma vasilha, misture a farinha de rosca com o açúcar e o fermento. Acrescente a esta mistura o creme batido reservado e misture bem com uma colher. Coloque em forma untada com margarina e enfarinhada. Asse em forno médio e pré-aquecido. Quanto tirar do forno, polvilhe com açúcar e canela.

como fazer iogurte caseiro

Ingredientes:

•2 l de leite


•2 copo de iogurte natural


Modo de fazer:
1.Ferva o leite e quando ele estiver morno coloque-o em uma vasilha limpa

2.Passe o iogurte natural pela peneira dentro do leite morno e já na vasilha

3.Mexa para incorporar o iogurte ao leite e tampe por aproximadamente 8 horas

4.Durante esse tempo não abra a vasilha nem mexa

5.Depois é só comer

6.Sugestões Coloque açúcar para comer a gosto

7.Adicione uma colheriha de suco artificial a gosto, fica parecendo iogurte do mercado ou use frutas batidas.

nutella caseiro

Ingredientes:

45 gr de avelãs tostadas e sem pele

30 gr de chocolate (com 20% de manteiga de cacau)

30 gr de chocolate branco

350 ml de leite integral

65 gr de açúcar

1 gr de lecitina de soja granulada

Modo de preparo:

Bata por alguns minutos no liquidificador as avelãs. Acrescente uma colher de açúcar e a lecitina de soja. Continue batendo até que as avelãs comecem a liberam o seu óleo. Reserve.


Em um refratário pequeno, misture ao chocolate 2 colheres (sopa) de açúcar e 50 ml de leite, mexendo até formar um creme bem denso. Este será seu creme de cacau.

Adicione ao creme de cacau a pasta de avelãs, mexendo cuidadosamente até obter uma mistura homogênea e fluida e acrescente mais 50 ml de leite. Reserve.

Bata por alguns minutos no liquidificador as avelãs. Acrescente uma colher de açúcar e a lecitina de soja. Continue batendo até que as avelãs comecem a liberam o seu óleo. Reserve.


Em um refratário pequeno, misture ao chocolate 2 colheres (sopa) de açúcar e 50 ml de leite, mexendo até formar um creme bem denso. Este será seu creme de cacau.

Adicione ao creme de cacau a pasta de avelãs, mexendo cuidadosamente até obter uma mistura homogênea e fluida e acrescente mais 50 ml de leite. Reserve.

capuccino caseiro economico

Ingredientes:

•400 g de leite em pó integral

•230 g de açúcar

•50 g de café solúvel

•5 colheres (sopa) de chocolate em pó

•1 colher (sopa) bicarbonato de sódio

•1 colher (chá) de canela em pó

Montagem:

1.Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)

2.Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes

3.Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea

Preparo:

1.Ferva 180ml de água

2.Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)

3.Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso

4.Pronto

5.A dica é colocar por cima chantily e cobertura de chocolate

sequilhos facil de fazer

Ingredientes

• 250 g de açúcar ½ xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo 1 pitada de sal 500 g de polvilho doce

Modo de preparo

Aqueça o forno a 160C. Misture o açúcar e o ovo e bata um pouco. Junte o polvilho doce, a manteiga, o leite e o sal. Amasse bem e molde os biscoitos, formando um cordão com a massa, cortando-o em pedaços. Se desejar, molde um outro formato desejado. Coloque os biscoitos em fôrma untada com manteiga e leve-os ao forno por aproximadamente 20 minutos, sem que dourem. Retire e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

Achate ligeiramente com o garfo para deixar a tradicional marquinha de 3 risquinhos sobre os sequilhos.

pao de forma light e diet

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite desnatado morno
2 xícaras (chá) de água
4 ovos
1/2 xícara (chá) de adoçante em pó para culinária
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
2 tabletes de fermento para pão esmigalhados
1 kg mais 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1.Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha
2.Em uma vasilha, coloque a farinha e faça uma depressão no centro
3.Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador, mexendo com uma colher de pau, sem sovar
4.Divida a massa em três formas de bolo inglês (de 28 x 11 x 7 cm) untadas
5.Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume
6.Leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por 25 minutos ou até dourar

Rende em média três pães

bolo de chocolate campeão

Ingredientes:
Massa:
4 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite

Calda:
2 colheres de sopa de margarina
7 colheres de sopa de chocolate em pó
2 latas de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo
Massa:
1.Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
2.Coloque o fermento e misture com uma espátula delicadamente
3.Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos

Calda:
1.Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
2.Acrescente o creme de leite e misture bem
3.Desligue o fogo e acrescente o açúcar

preparo em 45 minutos
rende de 12 a 18 pedaços

bolo de coca cola

Ingredientes:

6 ovos
1 latinha de Coca - Cola tradicional
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
2 xícaras de açúcar
4 colheres de achocolatado

Modo de Preparo:

1.Primeiro abra a Coca - Cola e deixe alguns minutos aberta para perder o gás e não espumar muito na hora de bater
2.Bater as gemas com o açúcar, misturar a Coca - Cola e o achocolatado até dissolver bem
3.Depois é só misturar com o trigo, claras e fermento
4.Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos

Dicas:
Recheie com cobertura de laka, fica da hora

Tempo de preparo 30 minutos
Rende 14 pedaços

bolo de banana

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de bicarbonato
3 ovos inteiros
3 xícaras de banana amassada (6 bananas médias)
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de chá de óleo
1 colher de chá de baunilha

Modo de Preparo:

1.Peneire o açúcar, farinha, canela em pó e o bicarbonato
2.Acrescente 3 ovos inteiros, as bananas amassadas, óleo, baunilha e por último as nozes
3.Mexa com o auxílio de uma colher de pau
4.Distribua a massa em 1 forma 18 x 30 cm e leve para assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos

10 porções
50 minutos

bolo de queijo qualho

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de margarina ou manteiga
2 xícaras (chá) de leite
1 pitada de sal
150 gramas de queijo qualho ralado (eu ralo no ralador de cenoura)
1 colherzinha de erva doce (opcional)

Modo de Preparo:

1.Na batedeira, bata junto, 2 gemas, 3 xícaras de trigo, 1 xícara de margarina ou manteiga, acrescente aos poucos o leite aos ingredientes
2.Bata até ficar uma massa homogênea, nesse momento o forno deve estar preaquecido
3.unte uma forma com margarina e polvilhada com trigo
4.coloque o pacote de queijo ralado, mexendo lentamente e por fim as 2 claras batidas em neve
5.Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos ou até o bolo ficar douradinho

Demora 35minutos
Rende 14 pedaços

broa de milho fácil

Ingredientes:1 copo de leite

1 copo de oleo de soja
1 ovo
1 copo de açúcar
1 copo de farinha de trigo
1 copo de de fubá (pode ser creme de milho também)
1 colher de sopa de fermento de bolo
1 colher de parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo

1.Coloque os ingredientes líquidos primeiro no liquidificador bata e acrescente o restante dos ingredientes, menos o fermento
2.Bata bem até formar um creme
3.Despeje o fermento e mexa com uma colher
4.Unte com margarina uma forma de buraco no meio e passe farinha, coloque a massa e leve para assar por 25 minutos no forno a 180°C

Informações Adicionais:

◦Dica: pode acrescentar coco ralado na massa fica muito bom, eu sempre troco pelo parmesão, agora acabei de assar um aqui e depois que eu bati a massa coloquei queijo coalho ralado, vocês nem acreditam como ficou!

biscoito de natal

Ingredientes:

400 g de mel
1 colher de sopa de cravo moído
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de noz-moscada (opcional)
1/2 colher de fermento em pó royal
1/2 colher de bicarbonato de sódio
1 kg de farinha de trigo
250 g de açúcar cristal
250 g de manteiga ou margarina
3 ovos

Modo de preparo

1.Misture o mel, o açúcar e os temperos, leve ao fogo e cuide para não ferver, deixe apenas o tempo suficiente para que o açúcar derreta
2.Tem que sempre estar mexendo para não chegar a ferver
3.Passar o bicarbonato e o fermento na peneira
4.Misture todos os outros ingredientes
5.Deixe descansar por 12 horas para ficar no ponto de esticar e cortar as bolachas
6.Abra a massa o mais fino possível
7.Use formas com formatos de bichinhos, se não tiver pode ser cortada com faca ou um copo mesmo
8.Depois de cortada, está pronta pra ir ao forno (forma untada com manteiga e farinha)
9.Oito minutos são suficientes a 180°C (fique de olho)
10.Aproveite para fazer a cobertura, uma espécie de glacê
11.Use uma xícara de açúcar refinado, meia xícara de água e uma clara
12.Quando a massa estiver assada, passe uma camada fina de glacê e deixe endurecer um pouco
13.Dê cor as bolachinha usando corante vegetal alimentício, faço direto os pinheirinos na cor verde, depois que assa derreto chocolate branco e mergulho a parte de cima da bolachinha só para ficar mais bonito ainda

Tempo de preparo: 75 minutos
Rendimento: 600 bolachinhas

Bolacha de Nata facil

Ingredientes:

300 g de açúcar
150 g de nata ou margarina
2 ovos
1 colher de sopa de fermento químico (bolo)
1 pitada de sal
500 g de amido de milho

Modo de fazer

1.Bata no liquidificador os ovos, a nata, açúcar e sal

2.Depois de bem batido colocar em uma tigela e ir misturando o amido de milho até dar ponto (quando desgrudar da mão)

3.Fazer as bolinhas e colocar para assar em forma untada com margarina e farinha de trigo por 15 minutos com um forno a 180ºC

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 20 porções

*Nesta foto, coloquei por cima dos biscoitos chocolate branco