terça-feira, 3 de janeiro de 2012

lasanha vegetariana light





Ingredientes:

- 1 pacote de lasanha pré-cozida
- 2 cenoura ralada
- ½ maço de acelga cortada em tiras
- 1 cabeça de couve-flor
- 1 cebola
- 1/2 pimentão vermelho
- 400 ml de molho branco light
- parmesão light ralado a gosto

Modo de Preparo:

Refogue todos os legumes. Num pirex untar com molho branco. Coloque a massa de lasanha. Depois coloque o molho branco, depois os legumes refogados, mas uma camada de massa. E segue essas camadas. Feche com massa de lasanha e coloque molho branco. Salpique o parmesão ralado em cima e asse no forno até gratinar o molho. Sirva a seguir.

8 porções





45 minutos

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