Ingredientes:500 gr de acucar cristal
500 ml de aguardente de boa procedencia, ou alcool de cereais
30 gramas de folhas de hortelã fresca e picadas (uns 5 ramos com 20 a 30 folhas)
5 sementes de anis (opcional)
Modo de fazer:
1.Coloque a hortelã picada e amassada em um vidro com tampa, a semente de anis e adicione a aguardente, deixe por 8 dias agitando bem o vidro 1 vez ao dia
2.Em uma panela faça uma calda com 2 xicaras de agua e o açucar, deixe engrossar bem sem mexer, desligue o fogo, deixe esfriar e adcione no vidro com a aguardente, mexa bem e sirva
Rende 2 litros
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