Ingredientes:
1 maço de cebolinha e salsinha
1 cebola grande
1 cenoura média
2 pimentas de cheiro picadas
½ copo molho inglês
sal, pimenta e cominho a gosto
3 colheres de sopa de oleo ou azeite de oliva
2 cubos de caldo de carne dissolvidos em 50ml de agua
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a carne 30 minutos antes de assar para carne bovina e 45 minutos para aves e carnes suinas.
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