bolinho de soja caseiro

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 cebola média ralada
• 1 pimenta malagueta amassada
• 2 xícaras de farinha de soja
• 2 xícaras de farinha de trigo branca ou integral
• sal e cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

1.Misture todos os ingredientes


2.A massa deve ficar firme a ponto de ser enrolada com as mãos, se ao misturar tudo não estiver com este ponto, acrescente aos poucos mais farinha de soja

3.Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar

Dica:

1.Para quem não tem problema em comer queijo, recheie com um cubinho de queijo.
2.Pra quem não come queijo, recheie com cenoura cozida, ou brocolis.