segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

macarrão a grega




Ingredientes:
1 pacote de macarrão parafuso
1 pimentão verde picado
1 cenoura média picada bem fininha
300 g de queijo mussarela cortada em cubos
1 colher (ou mais) de manteiga

Modo de Preparo:
1.cozinhe o macarrão al dente e reserve
2. refogue a cenoura picada na manteiga por alguns minutos até ficar macia
3.junte o pimentão e deixe dourar
4.Quando dourar, junte o macarrão e abaixe o fogo
5.Vá colocando o quejo aos poucos, enquanto mexe o macarrão
6.Desligue o fogo e tampe a panela
7.Deixe tampado por cinco minutos e sirva


serve 6 pessoas

fica pronto em 30 minutos


*Da pra variar usando o macarrão colorido pra ficar mais colorido

Nenhum comentário:

Postar um comentário

comenta ai