Tabule especial

Ingredientes:

•1 xícara de trigo para quibe


•2 tomates picados

•1 pepino grande picado em cubos

•cebolinha verde e salsinha a gosto

•hortelã fresca a gosto

•1 colher de sopa de azeite de oliva

•suco de 1 limão

•1 manga cortada em cubos

•pimenta do reino a gosto

•sal a gosto

•1 pé de alface

Modo de Preparo:

1.Deixe o trigo de molho por 1 hora

2.Depois escorra toda água e coloque em uma tigela

3.Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã

4.Tempere com azeite, sal, limão e pimenta

5.Misture bem e sirva sobre alface

6.Uma refeição leve e saudável